Selskapsmeny

Meny 1

Salat m/nøttebakt laks salma, syltet rødløk og asparges

Lammecarrè m/sennep og estragonsjy, auberginepurè

Jordbær og rabarbaragelè m/vanilijekrem

kr 690,- pr person 

*****

Meny 2

Kongekrabbesalat m/soyaingefær majones

Rosmarin og hvitløksstekt Liveche kylling m/gremolata sjy

Chilibakt ananas m/vaniljeis

kr 690,- pr person 

*****

Meny 3

Foie gras terrine m/syltet frukt

Ovnsbakt hellefisk m/olivensjy

Lys sjokolademousse m/bringebærsorbet

kr 740,- pr person 

*****

Meny 4

Kamskjell og laksetartar m/toast og løyrom

Oksetournadous m/rødvinsjy og grønnsakskurv

Vanilijepanacotta m/bær

kr 760,- pr person 

*****

Alle priser inkluderer lokalleie, festoppdekning ihht vår standard og servitører


Vi har åpent hver dag

fra kl 12.00.

VELKOMMEN TIL OSS!

NYHET: Steinovnsbakt italiensk pizza!

Bestill din konferanse,

selskap, konfirmasjon eller

bryllup i dag.


Holmsbu er et trivelig

sted både vinter og

sommer!

Vi har 36 hotellrom med plass til 84 gjester. Rommene har meget god standard. Våre 5 konferanserom er luftige og lyse, og har utsikt over sjøen. På vårt nye kjøkken har vi nå muligheter for å arrangere matkurs med en vedfyrt bakerovn som gjør opplevelsen av å lage mat meget spennende.

I underetasjen har vi en trivelig bar med utsikt over havna i Holmsbu og Drammensfjorden!